La Ruta del Sillar en la Ciudad Blanca, Arequipa

Bitácora de Viaje 13 / Mayo / 2016

Arequipa no deja de sorprenderme.  Turismo de aventura, arqueológico, histórico, religioso, gastronómico. La hermosa Ciudad Blanca es un destino para todos los gustos.

Plaza de Armas de la ciudad de Arequipa.

Catedral de la ciudad de Arequipa.

En esta oportunidad, estuve en Arequipa por fines turísticos, me acompañaba mi mamá y por consejo de una buena amiga fui buscando "La Ruta del Sillar" en Cerro Colorado.  Se trata de una ruta turística "joven", inagurada hace dos años y liderada por la ONG CIED (Centro de Investigación, Educación y Desarrollo).

Arq. Beatriz Vilca - apasionada y encargada de sacar adelante el proyecto de CIED.

El tour consiste en ir a las canteras de donde se extrae el sillar, la famosa piedra que le otorgó el nombre de "Ciudad Blanca" a Arequipa.

El volcán Chachani (6,057 m.s.n.m.) nos acompaña en toda la ruta hacia la cantera Culebrillas.

Así que hoy, Andar Conmigo está de tour geológico y nos fuimos a la primera cantera "Culebrillas", donde me enteré que la creencia popular entre los arequipeños es que la piedra blanca proviene de las erupciones del volcán Misti.  Sin embargo, los estudios nos dicen que el Sillar o Igninbrita (nombre técnico) son producto del afloramiento del magma que surgiera de las entrañas de la tierra hace miles de años, así como también, de las erupciones del volcán Chachani - es por ello que la mayor parte de las canteras se encuentran en zonas cercanas a él (Cerro Colorado) (1).

Petroglifo en cantera Culebrillas. 

Cantera virgen Culebrillas. El recorrido dura 40 minutos aproximadamente.

Vamos entrando a la cantera ¡qué emoción!

La de verdecito es mi mamá: ¡hola mamá!

Cantera Culebrillas en exploración.

Cantera Culebrillas en exploración.

Saliendo de la cantera. Ruta para todas las edades, ¡sin problemas!

Luego de esta espectacular visita, nos fuimos a la quebrada de Añashuayco, que a diferencia de la primera, es una cantera ya trabajada por los maestros cortadores.  Aquí el tour está dirigido por alguno de ellos y nos cuentan cómo se trabaja la piedra desde su extracción hasta su perfilado a bloque.  Esta práctica, por la forma en que nos la explica el gentil Don Eusebio, es tan artesanal que se nota es una enseñanza aprendida de generaciones predecesoras.

En la quebrada Añashuayco, la cantera de cortadores y talladores del Sillar.

Dura labor bajo el abrasador sol arequipeño.

Caminando por la quebrada Añashuayco.

Nos fuimos a conocer a Don Eusebio Núñez.

Aquí con Don Eusebio y sus herramientas luego de la demostración de corte y perfilado.

Quebrada Añashuayco - Cantera de Cortadores.

Tallados sobre los farallones de la cantera. Existen otros mega tallados impresionantes.

Hoy en día, el sillar ya no se utiliza para la construcción de las estructuras.  Hoy, el sillar se usa para hacer acabados, enchapes, esculturas, preciosos recuerdos tallados y mantenimiento del centro histórico, que por los terremotos o el paso del tiempo, se deterioran.

Recuerdos tallados en sillar.

Promoción del arte del tallado del sillar por el distrito de Cerro Colorado.

Cuando llegué a Arequipa, sólo era un bloque de piedra blanca. después de 6 días...

¡Es impresionante!

Tallado detalle a detalle.

La ONG CIED la tiene muy clara en sus objetivos: La revalorización, justa retribución y aseguramiento de un futuro digno para el trabajador cortador del sillar.  Para ello, trabajan duro por incrementar la afluencia de turistas a las canteras; y sueñan en grande por la creación de un espacio temático en la quebrada Añashuayco.  Es un mega proyecto que vale la pena apoyar.  Así que si pasan por Arequipa y quieren conocer aún más de su historia y tradiciones ancestrales, visiten La Ruta del Sillar.

Pequeñas apachetas parecen saludar al señor Chachani.

Mi mamá y yo saliendo de la cantera, con el señor Chachani de fondo.

(1) Fuente: http://www.mincetur.gob.pe/TURISMO/OTROS/inventario%20turistico/Ficha.asp?cod_Ficha=3941

Y como definitivamente Arequipa tiene muchísimo más que ofrecer, aquí les dejo algunas fotos y tips sobre mi última estadía:

Yanahuara - las casitas construidas en sillar, calles angostitas y
pistas empedradas dan la sensación de un viaje en el tiempo.

Catedral de Arequipa - No es un "ángulo" conocido, pero si quieren ver de cerquita los impresionantes campanarios,
pueden tomar el tour que ofrece la catedral.  ¡No tiene pierde!

Mercado de San Camilo - ¡De todo! Sombreros, jugos, pan, queso, carnes, flores, aceitunas, menú bien taypá... ¡todo!

Mercado de San Camilo - 2do piso, queso helado donde Doña Rosita. ¡Buenazo y bien servido!

La Empanadita - Aquí es donde comerse una empanada bien taypá, deben.
Si les gusta picantita, pidan la árabe.  Se encuentra en la calle General Morán.

Hostal El Remanso - Cada vez que he viajado a Arequipa,
este hospedaje ha sido mi primera opción. Muy recomendable.

Queso Helado - una de las tantas delicias a degustar en Arequipa.

Si eres aficionado a las antigüedades, esta casona "La Casa del Moral" es una parada obligatoria en el city tour.

Hacia el interior - La Cruz del Cóndor en el Cañón del Colca. ¡Obligatorio!

Muchos turistas llegan con sus cámaras y celulares de última generación en la búsqueda de "la foto".

Momentos en pareja en la Cruz del Cóndor

Hacia el interior: Cruz de Cabanaconde.

Hacia el interior: Hermoso mirador del Cañón del Colca desde el pueblo de Cabanaconde.

Hacia el interior: Chivay - pueblo alegre y danzantes del Wititi.

Cuando lleguen a Chivay, no se pueden perder los baños termales de La Calera. Hermoso sitio de relajación total.

Recuerda que puedes ver mis fotos en la Galería, pero si no tienes cuenta en Flickr, me puedes seguir en Instagram :)


Recomendaciones Generales

Arequipa es una ciudad con clima de sierra, soleada en la mañana y fría en la noche. Mucha más información sobre todos los lugares turísticos a donde puedes ir, aquí.

Si los mosquitos usualmente hacen de ti su banquete, entonces, lleva repelente.

El uso de bloqueador es obligatorio.

Tomar mucha agua y mantenerse hidratado es muy importante para evitar malestares en sitios de altura.

Para contactarse con los guías de la Ruta del Sillar, pueden llamar a los números: 054 252168 / 997 366 244.

Si buscan hacer el city tour, el tour de la campiña o incluso el tour a Chapi o lugares un poco más alejados, les recomiendo a Don Rigoberto Delgado (054 271 129 / 959 622 336), es un guía de turismo muy carismático, confiable y sobre todo un arequipeño de pura cepa.

El tour para la Basílica Catedral de Arequipa tiene un costo de S/. 10.00 Nuevos Soles por persona, más el costo del guía, que debe ser como mínimo S/. 10.00 - recomiendo ir en grupo para que no se sienta este último costo.  Vale la pena ;)